Si pentru ca am promis: Bezele pentru cei dragi :)

Ingrediente: 3 albusuri de oua, 0 cana de zahar, o lingura de zahar vaniliat

Albusurile se bat bine cu telul sau cu mixerul. Treptat se adauga zaharul, pana spuma devine lipicioasa. Compozitia se pune intr-o tava cu hartie pergament si se da la cuptor cam 20-30 de minute, la 175 grade C.